去年外国游客在日本买了78亿元零食,中国占比超五成
根据日本农林水产省公布的数据,2016年访问日本的外国游客在食品方面花费了2897亿日元(173.45亿元人民币),其中零食占130.8亿日元(78.31亿元人民币)。
从国家和地区的角度来看,大陆游客对日本小吃有着浓厚的兴趣,过去一年,中国大陆游客购买了507亿日元(30.36亿元)的日本小吃,占39%,高于台湾第二位的18%。
根据帝国数据银行的数据,2015年日本小吃市场销售额达到4.876万亿日元,比2014年增长4.8%,其中85.3%的零食生产商实现了盈利,因为零食在外国游客中很受欢迎。
机场免税店是外国游客回家前买零食的好地方。来自东京羽田机场、成田国际机场、北海道新千年机场和关西国际机场的零食销售数据显示,来自北海道的零食已成功进入前三名。不管他们在哪里。
以“白色情人”为例,它是第一个在中国游客中广受欢迎的饼干,2016年的销售额为164亿日元,比去年同期增长了26%。2006年,岛津第一次尝试在成田国际机场的免税商店销售,现在游客可以在日本11个机场购买“白人情人”和“美东”品牌小吃,2016年免税部门的销售额跃升了62%。
调查公司TrueData统计了2017年2月日本化妆品商店最畅销的三种零食:Yoha uha绿葡萄、Yoha uha葡萄和MannanLife Konjakubata白桃子。
机场免税店可以买到的品牌和小吃种类相对固定,但在便利店、超市、药店、游客可以无休止地购买最新的小吃。只要在SNS上推荐一种小吃,它就会成为最新的时尚。毫无疑问,嚼多汁的Yuha风味糖现在是游客们最喜欢的“在线名人”小吃,尽管我们已经在中国的一些便利店看到了它。
那么,为什么外国游客那么喜欢买日本小吃呢?
看看雀巢日本免税店限制的樱桃抹茶巧克力,并似乎理解其中的一些问题。樱花和抹茶是非常日本的元素,当包装精美的小吃作为伴侣礼物时,对方可以得到“这是来自日本的礼物”。
从价格来看,一个大盒子里装着 30 小袋奇怪的巧克力,1500 日元(约合 90 元人民币)的价格绝对不贵。 独立包装设计也适合游客带回家与他人分享..
日本人热衷于“一地限”的营销,比如北海道,在那里你可以买到在东京、大阪买不到的“北海道”小吃,还有这样的想法:你可能无法在其他地方买到这种特制小吃,而且你可能无法控制自己的钱。
现在,日本小吃制造商开始意识到机场免税店里蓬勃发展的小吃生意,比如gligo推出了一个由五种日本特色菜组成的大套餐,只有在机场免税商店才能买到这款“特价”。
当然,作为零食最重要的是美味。而且绝大多数日本小吃都很美味。