[]当移动智能终端打破时间与空间的边界，当酒店大堂已经不再局限于办理入住，如何利用空置的公共空间和酒店房间？酒店还可以是什么？作为规模和盈利增长最快的酒店集团之一，华住将如何整合住宿、办公、出行等场景，玩转空间运营与服务？
6 月 27 日上午，在 2018 中国住宿产业峰会 (HMC) 上，华竹酒店集团 CEO 张敏针对酒店空间再利用的话题，分享了华竹突破原有套路，做出“空间有多少种玩法”的精彩分享。
面对我国酒店空间利用率低、消费需求变化和市场积极变化等问题，华珠酒店进行了大量的探索，主要围绕两个方面：一是如何更好地利用酒店以外的空间，最大限度地发挥空间的价值；二是通过技术、合作、整合等方式，为消费者带来更多的价值。
在张敏看来，“能给客人更细致的服务，是我们对国家大酒店的定义。”她还认为，空间业务的进一步完善和深化已导致资产增值。共生、联系和重组是华珠的一些理念。华珠也希望进一步开放自己的思维，不仅要跨越国境，而且要放任自流.
另外，酒店运营发展应该更注重服务，产品还是其他？ ？ 张敏认为，酒店服务和产品的第一本质是信任，是唯一不变的。 对于酒店集团做直销，张敏认为，面对选择，要坚决往直销方向走，不要有任何岔道和妥协的想法..
张敏，华珠酒店集团首席执行官
以下是华珠酒店集团首席执行官张敏女士精彩分享的谈话全文：
张敏：大家早上好！我很高兴有机会与今天关心中国食宿业的许多同事和朋友交流。我接到指示，今天的会议是一次非常具有互动性的会议。李超让我少说话，主要是让你提问。今天我要谈一谈空间的利用，因为花竹在过去的两年里受到了很多关注，最重要的原因是公司业绩好，股票涨得很快，其实我们是一个特别低调的企业，但最近得到了很多关注。
资本市场对中国酒店业寄予了很高的期望，在座的各位都是这个市场的受益者。不久前，当华珠超过洲际酒店集团等知名酒店集团成为世界第四大酒店集团时，很多人问我为什么，我说，市场主要是好的。如何突破市场原有的常规，不断发展壮大，是各行业人们关注的问题。华珠在这些方面做了一些探索，并在今天与大家分享。我希望它能启发你。
我认为中国酒店业在历史上具有较低的竞争优势。如果你住在国外希尔顿酒店，住在希尔顿酒店，你会发现在国外希尔顿酒店会更好，不仅是希尔顿，而且还有所有国际品牌。其结果是，中国酒店的空间利用率在历史上并不是很高，尤其是在一些高端酒店。这是一个共同的情况。我们的酒店很漂亮，但是利用率不高。许多酒店运营商租用房屋来制造酒店，不断上涨的租金给空间带来了更高和更高的要求。同时，我们也面临着消费者的变化。消费者说只有一张床和一份早餐似乎不够。我仍然需要很多。为此，我们进行了一些探索。
一开始很简单，每个人都不满意现状，所以我们做了一些越界的事情。在过去的两年里，中国做了很多尝试。我不敢说他们每个人都特别成功，但我可以和你们分享。我们的思考主要围绕两个方面：第一，如何更好地利用空间，除了酒店，为了最大限度地发挥空间的价值，你是否能在一些公寓里安置一些公寓，你是否可以在一些办公室里办公；我们能否通过技术手段、合作方式、整合的商业模式给消费者带来更多的价值，也就是说，我们可以看到圈的下半部分，即我们是否可以喝咖啡，我们是否可以健身，我们是否可以为你提供一个学习等等。
在这里做一些案例分享，主要希望能对你有所启发.我们在汉庭饭店做的第一个案子。汉庭已经在前台整合了咖啡的概念。今天，汉庭已经有数百户人家提出了这样的概念，所以客人入住酒店时，不仅有一张床，而且还有饮料、简单的饭菜和各种各样的服务，受到了许多客人的欢迎。同时，我们还连接了汉庭的公园箱，并在酒店房间里引入了健身。我们认为这种汉庭功能齐全，能给客人更细致的服务，是我们定义的国宾馆。
第二个例子是漂亮的房子。我们的店刚刚在福泉路开张，除了中间漂亮的房子，左边的城市公寓，右边的迪里伙伴办公室。这样的建筑只是以前的酒店，会出现很多空间短缺的问题，空间利用不好，或者房间类型不好，通过这种使用相辅相成。
第三个例子是“四季”，即将在延安西路开业。你在这里做了什么？在过去，酒店只是一个空荡荡的大厅。他们说，他们将在书店，类似于一个小广场的书店。更重要的是，酒店不仅仅是一个小水疗中心，而是更大的水疗中心，变成了温泉。最近的威之汤使酒店的空间有了很大的扩展。这三个想法都是放大的，现在酒店有了一些读书场所，我们把它放大成一家书店，曾经是一个小水疗中心，现在只是放大，放大成一个真正的日本温泉，提供全方位的服务。
上面提到的“酒店公寓办公室”，是一种共生关系，在同一栋建筑上的建筑物存在的情况下，是一种相互支持的作用。因为办公室是一家体面的酒店，酒店旁边是一家有客人的酒店，所以入住方便，早上吃早餐，酒店非常体面。住在这里的人也很体面，这个想法是共生的。，这三种不同的观点都是过去的一些探索。
通过这些尝试，我们看到，空间运营的进一步细化和深化带来了资产的增值，这样我们可以为更多的房地产带来新的活力，而现在看起来没有生命，没有好的回报。在这些能力的支持下，华珠去年开始涉及房产收购和重新激活。因此，我们在北京购买了三元大桥的两栋建筑，并与TPG联动。在上海，我们与合作伙伴合作，购买精安的陆德大厦，这是通过空间现金进行房地产增值的好例子。在过去，酒店物业在房地产市场上并不很受欢迎，我们希望华珠等同事能够改变这种情况，使酒店物业成为一个盈利的物业。
经过这些尝试，我们希望进一步开辟思路，不仅要跨越国境，而且要超越国界，尤其是在今天，把更多的东西整合在一起，这也是华珠下一步努力的方向，不仅要成为领先的酒店占用者、领先的酒店经营者，而且还要成为领先的太空运营商。这是我今天的简单分享，看看你有什么问题吗？
问题1：过去，我们积累了很多用户。随着这些用户的消费升级，如何进行消费升级？
[人名]文翔：过去两年，每次我见到一个新朋友，大概的对话都是“你在哪里工作”我说“在华住”“华住是干嘛的”“华住是开酒店，您听说过汉庭吗？”“汉庭我知道”“还有全季”“我也听过”“其实桔子水晶、美居”他们会说“张敏，您送我一张会员卡”。其实华住从经济型到五星级已经有很多的产品选择。
问题2：有越来越多的方式来资助酒店。你对这个品牌的财务支持、众筹等有何看法？
[人名]文翔：其实我觉得酒店业的基础还不是融资，而是如何让钱产生可靠的、好的回报这是关键。在有确实可靠、好的回报基础上，融资的方式有很多种。就华住而言，华住是为加盟商提供非常优惠的贷款，我们的持续贷款利率只有8%左右，比在公开市场上的融资要便宜很多的。所以，我觉得一个酒店的投资回报赢利能力才是关键。
问题3：直销的比例如此之高，下一个成员的发展是否存在瓶颈？
[人名]文翔：我们觉得我们的直销比例还不够高，现在这个比例在87%左右，实际上在历史上这是一个低点不是高点，华住的历史高点是95%。所以，我们从内部的角度来看，我们觉得直销比例还不够高，很多工作还没有做到位。
咖啡怎么样了？
咖啡卖得很好。说实话，当我们刚开始煮咖啡的时候，我们不是很有经验，有一些弯路。但从我们逐渐引进的专业团队，包括管理层的关注，我们的咖啡业务是一项有利可图的业务，所以它也很高兴加入业主。这不仅是咖啡本身的利润，也是整个顾客感觉的改善，因此许多商店的RevPAR都有了很大的改善，同一商店的RevPAR应该提高6%左右。
问题5：空间利用的价值。就华珠而言，这一领域的实际需求是否很大？怎么看长租，看华柱也在做城市房子，就像刚才孙先生说的没有未来？ ？
[人名]文翔：首旅如家的孙总说得没错。在早期的长住确实没有前途，因为没有更多的经验。华住的特点就是创新和融合，城家走的是长住、中租和短租相融合的业务模式，这个业务模式不仅在国内，在国外也被证明是相当成功的业务模式。所以，华住进一步和雅诗阁达成战略合作，也是基于我们对这个业务模式的信心。
问6：如何看待酒店的性质，酒店的经营和发展应该更加注重服务、产品等？
[人名]文翔：酒店是一个很独特的产品，在这个空间里，对客人来说是很陌生的空间，但是他在这里把衣服都脱了，完全是裸露和亲密接触你的场景。所以，我认为酒店的服务和产品的第一个本质是信任，如何让客户切切实实地信任产品，这是最根本的部分。
当然，在这种信任的基础上，不同的品牌会追求不同的面孔，一些可能追求更多的情感释放，一些追求更多的放松，一些追求更多的附加值，一些追求特别亲密、温暖的服务，一些品牌追求的是不受干扰的。所以，你可以看到，即使在一家华珠公司，不同的品牌追求非常不同的面孔。我们还认为，在今天的社会里，不同的人真正感动的心是不一样的。我认为中间唯一不变的就是信任。
问题7：爱干净的生活在汉庭，如何判断这个广告的影响？你们都觉得怎么样？
王静：就我个人而言，我不敢直接在酒店里拿杯子喝了水，但是二十年前，当我是一家酒店的时候，我敢于和我的客人敢于，但是我在过去的十年里不敢这么做。张先生说，我们最直接地与房间里的物体相互作用。我个人认为爱干净是很痛的。你曾经数过吗?
[人名]文翔：我们明显发现客户的口碑发生变化。变化到什么程度呢？我和很多企业客户交流的时候，他们会很明确地表示：你们汉庭是符合我们的。因为现在差旅控制很严，就是在那个价位我们永远是首选汉庭，很多客户会直接跟我这么讲。其实三四年前客户不是这么对我说。其实“爱干净，住汉庭”这句话特别简单，但背后的努力是没有做过的人难以想象的。包括怎么确保杯子的消毒，怎么确定打扫的规范，怎么确保马桶消毒是到位的，我们在背后付出的努力是非常巨大的。
王静：最大的努力是什么？我听说我用照相机监视员工。
[人名]文翔：其实我们没有这样做，这样做不一定管用。实际上，我们在人的方面做得最关键的还是提高客房阿姨的待遇，提高员工的报酬，第二是提高他们的荣誉感，我们把他们当做专业人员训练，作为专业人士尊重。所以，汉庭每年会请日本的清洁大神新津春子女士来和大家交流，我们把做客房清洁的员工放在非常尊重的位置。
王静：华珠直销平台的战略是什么？目前，许多酒店在这方面都面临着挑战。这是否意味着酒店还在直接销售？
[人名]文翔：肯定要做，我们在做这个事情上非常坚决，具体的打法洋洋洒洒一大堆了，最根本的就是坚决，面对选择的时候要坚决的往直销的方向走，不要有任何走岔路和做妥协的想法。
王静：一家旅馆怎么样？你当然可以站在这里，因为你已经扩大了规模。你们中的一些是单身酒店，离华珠更近还是更靠近OTA？
[人名]文翔：每个酒店做不做直销，在这个行业待过几年，都知道对利润有巨大的影响。如果完全没有直销的能力，业务波动性是非常大的。如果今天市场上供不应求，大家的生意都很好，但一旦出现竞争，出现市场波动的时候，如果没有直销，没有自己的忠诚客户会很惨。这十几年我们经历了高峰和低谷，这是和大家讲的肺腑之言。但我不确保所有酒店可以和华住一样做到80%左右的直销，但如果能做到40%的直销就应该努力做这40%，能够做60%就一定要努力做这60%，这上面偷懒一定会付出代价。
王静：说到小程序，应用程序也是大家共同关心的问题。最近，华珠的应用也被修改了。华珠应用的策略与小程序的策略有很大的不同。这些策略背后的动机和原因是什么？
[人名]文翔：华住的策略是希望强化APP的体验。即便是我们这样规模的公司，要在微信、小程序、APP上都做到极致，困难太大。所以我们的重点就是APP，我们把APP做到极致，我们的微信、小程序确保体验基本顺畅，基本可以定房就可以了。
王静： APP 上的服务占比很大.. 我在华竹上打开 APP 作为服务，这与小程序仍然有很大的不同。
[人名]文翔：对。我们在新APP里希望能够给客户更多的服务，相信王京已经仔细在里面翻腾过了。我们觉得这方面的深度做得还不够，这只是开始，我们希望能够让线上线下通过APP完整的连接起来。
王静：我听说了一个很有趣的话题，这是一个叫做“你好”的对话框，我对此很感兴趣。我听说主要的场景是在旅馆里，就像吹风机一样。
[人名]文翔：对，大部分的需求场景就是在酒店里，比如说能不能送瓶矿泉水、有吹风机吗？其实这样的需求不需要做这么大的APP，很多酒店都可以做，但这个可以为大家带来很不一样的感受。
王靖：谢谢。谢谢张总的回答，希望华住继续引领行业的发展。
